BTS Production Horticole (PH)

Vous aimez les métiers de la terre, ses produits et la nature ? Le BTS Production Horticole vous permet de devenir un professionnel de la production du végétal spécialisé : fleurs et plantes, arbres et arbustes, fruits et légumes.

La formation vous permet de : 

• Mettre en place et conduire des cultures horticoles hors sol et en pleine terre
• Utiliser les équipements et les technologies les mieux adaptés
• Organiser le travail et diriger une équipe
• Adapter la production en fonction des exigences des clients
• Rechercher, expérimenter et mettre en marché

Pendant vos périodes en entreprise

Vous êtes formé à :

• Passer de l’exécution à l’autonomie au sein des équipes de travail professionnelles
• Mettre en place et suivre des cultures, préparer les commandes
• Prendre en charge un chantier : organisation, mise en œuvre et animation d’équipe
• Analyser les choix stratégiques de production et de commercialisation de l’entreprise

Au CFA de l’ESA

La formation aborde :

l’analyse comparative des grands secteurs horticoles (floriculture, pépinière, maraîchage et arboriculture) à travers toutes leurs diversités : des systèmes de production conventionnels à la production biologique ; des systèmes de commercialisation en circuit long à la vente directe

• la conduite de processus de production de cultures ornementales et vivrières
• le diagnostic des systèmes de production horticole
• la conduite d’équipe et organisation du travail
• les règles d’utilisation des équipements en toute sécurité.

Pour ouvrir vos horizons

L’ESA vous propose en plus 2 modules au choix : composition florale (enseignement et pratique de l’art floral) et connaissance des plantes méditerranéennes (appréhender les plantes du sud de l’Europe dans toute leur diversité).

Les frais de scolarité sont pris en charge par l’entreprise.

Coût de la formation :

• frais annexes : 280 € + 20 € de cotisation au BDE
• participation aux frais de mobilité à l’étranger : 240 €

Niveau demandé :

Bac obligatoire à l’entrée

Les étapes vers l’admission :

1. Je m’inscris sur Parcoursup www.parcoursup.fr (mi-janvier – mi-mars)
2. En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je télécharge un dossier de candidature sur Mystory
3. Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation : consultez le calendrier
4. Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
5. Je participe à une journée starter
6. Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
7. Je valide mon inscription au CFA de l’ESA

Attention : Il est nécessaire de faire valider son projet professionnel. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA.

La recherche d’un maître d’apprentissage :

Le CFA organise 3 journées Starters entre février et juin pour aider les apprentis qui n’ont pas trouvé d’entreprise (aide à la rédaction de CV et lettres de motivations et accès au fichier des entreprises partenaires de l’ESA).

La signature du contrat :

Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
Il inclut une période d’essai de 2 mois.
Il se présente sous la forme d’un document Cerfa en trois volets et précise le diplôme préparé, la durée du contrat et le salaire. Le CFA doit ensuite attester de l’inscription.
Le contrat d’apprentissage débute au plus tôt trois mois avant et au plus tard deux mois après la date de début de la formation. Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA, entre le 1er juillet et le 30 novembre de l’année d’entrée en formation.

Le certificat d’aptitude au travail :

Il est délivré obligatoirement par la Médecine du Travail de l’entreprise d’apprentissage. Ce certificat sera à fournir lors de la signature du contrat avec l’employeur.

Après un BTS Production horticole vous pouvez poursuivre vos études. L’ESA vous propose trois grands types d’orientation métier et 4 niveaux de diplômes (Bac +2, Bac +3, Bac +4 ou Bac +5) :

Orientation agrotechnique :

• BTS en 1 an Agronomie et productions végétales (bac+2)
• BTS en 1 an Aménagement paysager (bac+2)
• BTS en 1 an ACSE (bac+2)

• Licence pro Produits locaux : transformation & vente (bac+3)
• Licence pro Agronomie (bac+3)
• European Engineer Degree Productions végétales (bac+3)

 Orientation agrobusiness :

• BTS en 1an Technico-Commercial (bac+2)
• Licence pro Management des Activités Commerciales (bac+3)
• Licence pro Management des entreprises agricoles (bac +3)
• Agricadre (bac+4)

Orientation agrotechnique & agrobusiness :

• Bachelor Agroecology for food systems (bac+3)
• Ingénieur agronome en 2e année (bac+5)